¿Qué vas a encontrar en este post?
Contar con una buena campana extractora de cocina es fundamental en cualquier cocina. De nuestra elección dependerá la cantidad de olores, humo y vapores que se acumularán mientras cocinamos.
En esta guía vas a encontrar tanto los diferentes tipos de campana, como algunos de los aspectos más importantes a tener en cuenta a la hora de comprar un extractor. Algunos de ellos son el diseño, cálculo de capacidad de extracción que necesitamos, dimensiones, etc…
Tipos de campana según el tipo de cocina
Antes de comprar una campana extractora de cocina, es importante tener en cuenta el tipo de cocina que tienes en casa. Los diferentes tipos de campana están diseñados para adaptarse a diferentes estilos de cocina y necesidades de extracción.
Campanas decorativas
Las campanas decorativas son una opción popular para las cocinas modernas, ya que están diseñadas para complementar la decoración. Estas campanas suelen ser grandes y vistosas, y están disponibles en una amplia variedad de materiales y colores, incluyendo acero inoxidable, vidrio y madera.
Campanas integradas o grupos filtrantes
Este tipo de campana integrada está diseñada para colocarse de tal forma que pase, prácticamente, desapercibidas en la cocina. De este modo se consigue mantener la línea de los muebles, sobre todo en cocinas de diseño y modernas.
Campanas de isla
Son el tipo de campana más común cuando tenemos una zona de cocinado tipo isla en la cocina. No necesitan ser instaladas en una pared, por lo que son una opción ideal en cocinas amplias y abiertas. Además, muchas de ellas tienen la capacidad de poder trabajar en modo recirculación, por lo que no es necesaria una salida de evacuación de humos al exterior.
Campanas de techo
Las campanas de techo no son tan habituales. Se instalan encastradas directamente sobre el techo. Están recomendadas para los mismos casos que las tipo isla.
Cómo calcular la capacidad de extracción
La capacidad de extracción es una medida importante al elegir una campana extractora de cocina. Significa la cantidad de aire que la campana puede extraer de la cocina en un tiempo determinado, y se mide en metros cúbicos por hora (m³/h).
Para calcularla debes tener en cuenta el tamaño de la cocina. Se recomienda que sea igual o mayor a 10 veces el volumen de la cocina (en metros cúbicos). El volumen en metros cúbicos de la cocina se calcula multiplicando alto x ancho x alto (en metros). Por ejemplo, si tienes una cocina de 30 metros cúbicos, necesitarías una campana con una capacidad de extracción de al menos 300 m³/h.
Otros aspectos a tener en cuenta
Además de los tipos de campana y la capacidad de extracción, hay otros factores a tener en cuenta al comprar una campana extractora de cocina. Aquí te presentamos algunos de ellos:
Medidas
Es importante medir cuidadosamente el espacio disponible. Lo más importante es el ancho, pero también debes tener en cuenta la altura y profundidad.
A la hora de instalarla, se recomienda que quede a unos 55 o 60cm con placas vitrocerámicas y de inducción y entre 65 y 70cm con placas de gas.
De todas formas, hemos preparado un artículo separado para que aprendas al detalle, cuáles son las medidas de la campana extractora perfecta para ti.
Las campanas más comunes son las de 60cm. Las vemos en la mayoría de cocinas, tanto actuales como antiguas.
Se suele recomendar poner una campana un poco más ancha que la placa vitrocerámica o de gas. Una campana de 70cm puede ser una buena opción para atrapar más vapores y humos.
En cuanto a las campanas de 90cm existe una gran variedad de estilos, colores y potencias. Son cada vez más comunes, pero debes tener un hueco bastante ancho.
Ruido
Otro aspecto importante a tener en cuenta es el nivel de ruido de la campana. Algunas campanas pueden ser bastante ruidosas, lo que puede ser molesto mientras se cocina o se come en la cocina. Si quieres minimizar el ruido, busca una campana que tenga un nivel de ruido de menos de 60 decibelios.
Las campanas con motor blindado suelen ser más silenciosas, pero también más limpias porque la grasa penetra menos en sus mecanismos internos.
Filtros
La mayoría de las campanas extractoras de cocina utilizan filtros para atrapar el humo y la grasa. Es importante elegir una campana con filtros de alta calidad que puedan atrapar la mayor cantidad posible de humo y grasa. Asegúrate de que los filtros sean fáciles de quitar y limpiar. Descarta filtros con partes de plástico ya que se vuelven quebradizos al poco tiempo de uso y opta por los metálicos.
Iluminación
Algunas campanas extractoras de cocina también tienen luces integradas, lo que puede ser útil al cocinar. Asegúrate de que la campana que elijas tenga una buena iluminación para que puedas ver bien mientras cocinas.
Conclusión
Comprar una campana extractora de cocina puede ser una tarea complicada, pero si tienes en cuenta los diferentes tipos de campana, la capacidad de extracción, las medidas, el ruido, los filtros y la iluminación, podrás elegir la campana perfecta para tu cocina. Recuerda medir cuidadosamente el espacio disponible y elegir una campana de alta calidad que pueda mantener el aire de tu cocina limpio y fresco.