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El horno grill es todo en uno y una de las mejores opciones para dejar a tus comensales con la boca abierta. Seguramente has utilizado la función grill muchas veces para gratinar o para darles un último toque a tus platos, pero su utilidad va mucho más allá de tostar pan o dorar la parte superior de unos macarrones con queso.
Esta funcionalidad permite sacar todo el partido a tus habilidades culinarias. Gracias al grill, podrás darles un toque especial y más sabor a tus platos, así que te recomendamos elegir un horno con esta función.
El grill consiste en una resistencia eléctrica situada en la parte superior del horno. Puedes usarla para gratinar pasta y también te permite sacar todo el jugo de las carnes y pescados. Esta función es similar al efecto que consigues con una barbacoa o una parrilla.
¡El resultado que obtienes es casi idéntico!
Lo primero a tener en cuenta son las dos funciones básicas del grill: la de superficie amplia, donde se calienta toda la superficie inferior; y de superficie reducida, que concentra el calor en la zona central del horno.
Cabe añadir que, uno de los puntos más importantes a tener en cuenta es que el grill se encuentre en su máxima temperatura y utiliza la parrilla para colocar tu pieza. Por debajo de la parrilla, al menos una altura, sitúa la bandeja metálica universal orientada con el borde inclinado hacia la puerta para que puedas retirar la grasa que suelta durante la cocción con facilidad. Puedes añadir agua en la bandeja universal para que se genere menos humo y se acumule menos suciedad en el horno.
La capacidad estándar de un horno se encuentra en torno a los 60 litros, pero algunos modelos pueden sobrepasar los 70 litros. Esto permite cocinar hasta en dos alturas a la vez con un resultado óptimo.
La gran mayoría de los hornos (con o sin grill) tienen un tamaño de medio metro de ancho y profundidad y alrededor de 800 cm de alto.
El horno con grill es uno de los aparatos más seleccionados por los clientes por su rendimiento versátil y porque permite cocinar todo tipo de platos: carnes, pescados, verduras, etc.
¡Nada se resiste a un horno con la función de grill!
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